Fruits rafraîchis
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Points®
Temps total: 2 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Profitez des fruits d'automne en associant les saveurs des raisins sucrés et des oranges acidulées.
Ingrédients
Orange
5 pièce(s)
Raisin
400 g, raisin noir muscat
Edulcorant (sans précision)
1 cc, 4 gouttes d'édulcorant liquide de cuisson
Parfums alimentaires, non sucrés
3 cc, eau de fleur d'oranger
Instructions
1
Peler 4 oranges à vif, les couper en quartiers en prenant soin de bien enlever la membrane blanche qui les recouvre.
2
Récupérer le jus qui s'écoule lors de la découpe.
3
A l'aide d'un couteau à pointe fine, peler les grains de raisins, en réserver 12 entiers. Répartir les quartiers d'orange et les grains de raisin pelés dans des coupelles.
4
Presser l'orange restante, ajouter le jus de l'orange réservée, l'eau de fleur d'oranger et l'édulcorant liquide. Mélanger.
5
Verser le jus parfumé sur les fruits et réserver les coupelles au réfrigérateur pour 2 heures. Au moment de servir, décorer avec les grains de raisin entiers.
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