Frozen yogourt aux quetsches, à la cannelle et aux spéculoos

Instructions

1. Dénoyauter les quetsches, les couper en morceaux et les mettre au congélateur pendant 24 h.
2. Mettre le yaourt et 6 pots individuels au congélateur 1 h avant la dégustation.
3. Juste avant la dégustation, mixer rapidement les quetsches avec le yaourt, le sucre et la cannelle. Servir immédiatement dans les pots saupoudrés de spéculoos concassés.