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Fromage blanc aux amandes

3

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Goûtez ce fromage blanc revisité...

Ingrédients

Amande

20 pièce(s), 4 cc effilées

Fromage blanc, nature, 3% MG

400 g

Edulcorant (sans précision)

3 cc, en poudre

Arôme amande amère

1 cc

Blanc d'œuf

1 pièce(s)

Instructions

1

1. Faire griller rapidement les amandes à la poêle. Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant et l'extrait d'amande amères.

2

2. Battre le blanc d'oeuf en neige jusqu'à obtention d'une consistance ferme. L'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. Verser dans des coupes. Décorer avec les amandes grillées et servir aussitôt.

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