Fraises rôties au sirop d'orgeat, sorbet citron
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fraise
400 g
Sirop, dilué
1 CS, d'orgeat
Citron jaune
1 pièce(s), non traité
Amandes effilées
10 g
Sorbet (tous parfums)
4 pièce(s), citron
Instructions
1
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Rincer et équeuter les fraises. Couper les plus grosses en 2 et laisser les autres entières.
2
Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Déposer les fraises dessus. Arroser de sirop d’orgeat. Prélever des zestes au citron. Le presser au-dessus des fraises puis les parsemer des zestes et des amandes effilées.
3
Enfourner 5 min. Sortir du four et servir de suite, accompagné d’une boule de sorbet citron.
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