Fondue de légumes au surimi

Name: Fondue de légumes au surimi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Poireau; 1 cc Margarine; 120 g Surimi; 100 g Carotte; 8 cc Crème fraiche ou liquide allégée 15%; 1 cc Curry, en poudre; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.

Ingrédients

Poireau

100 g

Margarine

1 cc

Surimi

120 g

Carotte

100 g

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

8 cc

Curry, en poudre

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer.
Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).

Fondue de légumes au surimi

Ingrédients

Instructions

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