Fondue de légumes au surimi
8
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.
Ingrédients
Poireau
100 g
Margarine
1 cc
Surimi
120 g
Carotte
100 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
8 cc
Curry, en poudre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
2
Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer.
3
Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).
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