Fondants express au chocolat
8
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre allégé 39-41% MG, doux
10 g
Sucre
15 g
Yaourt nature, classique
½ pot(s)
Blanc d'œuf
1 pièce(s)
Farine de blé
15 g
Fécule de maïs
5 g
Cacao en poudre, non sucré
1 cc
Cannelle
1 cc
Levure chimique ou de boulanger
5 g, chimique, 1 cc
Chocolat noir, supérieur à 70% cacao
20 g
Instructions
1
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. Ajouter le sucre, le yaourt puis le blanc d’œuf, la farine avec la fécule, le cacao, les épices et la levure. Concasser grossièrement le chocolat et l'incorporer dans la pâte.
2
Verser dans 2 ramequins et faire cuire les fondants au four à micro-ondes pendant 2 min à puissance moyenne (le temps de cuisson dépend de l'appareil). Laisser tiédir avant de déguster.
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