Flans aux poires
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Poire
2 pièce(s), taille moyenne
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Sucre
10 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
100 g
Lait écrémé
100 ml
Sucre, vanillé
1 sachet(s)
Instructions
1
Préchauffer le four 180°C (th.6). Peler les poires, les couper en tranches, les répartir dans 4 ramequins adaptés au four.
2
Dans un saladier, battre les œufs au fouet avec le sucre puis ajouter la crème et le lait. Mélanger et recouvrir les poires. Enfourner 25 minutes.
3
Dès la sortie du four, répartir le sucre vanillé sur le dessus des flans encore chauds. Laisser refroidir avant de déguster.
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