Photo de/du Flan des îles par WW

Flan des îles

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
8
Difficulté
Modéré
Fondre de plaisir avec cette douceur fruitée légèrement sucrée. Que du bonheur !

Ingrédients

Ananas

4 part(s)

Lait écrémé

500 ml

Vanille (extrait, gousse)

1 gousse(s), 1 cc d'extrait de vanille liquide

Œuf de poule entier

3 œuf(s), petit

Fécule de maïs

1 CS

Edulcorant

2 cc

Noix de coco râpée (sèche)

40 g

Instructions

  1. Eplucher l'ananas. Le couper en tout petis dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à micro-ondes. Le faire tiédir une minute (puissance 450 W). Ajouter la vanille.
  2. Battre les œufs avec la maïzena, l'édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger. Incorporer l'ananas.
  3. Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à micro ondes, pendant 15 minutes (puissance 750 W).