Flan des îles
2
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Fondre de plaisir avec cette douceur fruitée légèrement sucrée. Que du bonheur !
Ingrédients
Ananas
4 part(s)
Lait écrémé
500 ml
Vanille
1 gousse(s), 1 cc d'extrait de vanille liquide
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Fécule de maïs
1 CS
Edulcorant (sans précision)
2 cc
Noix de coco, sèche, râpée
40 g
Instructions
1
Eplucher l'ananas. Le couper en tout petis dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à micro-ondes. Le faire tiédir une minute (puissance 450 W). Ajouter la vanille.
2
Battre les œufs avec la maïzena, l'édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger. Incorporer l'ananas.
3
Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à micro ondes, pendant 15 minutes (puissance 750 W).
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