Flan de courge aux pommes
6
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 45 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Courge
1000 g
Farine de blé
100 g
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s)
Sucre
70 g
Sucre, vanillé
1 sachet(s)
Cannelle
1 g
Lait écrémé
150 ml
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Pomme
1 pièce(s), moyen
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Peler, puis couper la courge en dés. Les faire cuire 10 min au four à micro-ondes, puis égoutter et mixer la pulpe. Préchauffer le four à 150°C (th.5). Mélanger la farine, la levure, 55 g de sucre, le sucre vanillé, une pincée de sel et de cannelle, le lait et les œufs. Ajouter la purée de courge. Mélanger à l’aide d’un fouet.
2
Peler la pomme, la couper en dés. Mettre la préparation dans un plat à gratin, mettre les dés de pomme sur le dessus. Saupoudrer du sucre restant et enfourner 35 min. Déguster tiède.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.