Photo de/du Filet mignon au maroilles par WW

Filet mignon au maroilles

7
7
7
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délice de filet mignon!

Ingrédients

Filet mignon de porc

400 g

Huile de tournesol

2 cc

Oignon

1 pièce(s), émincé

Vin blanc flambé ou cuit

50 ml

Crème fraîche allégée 15%

100 g

Maroilles

70 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper le filet mignon en morceaux. Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer.
  2. Ajouter le vin blanc, poivrer, couvrir et laisser cuire 10 minutes. Ajouter la crème, le maroilles coupé en petits morceaux et laisser fondre quelques minutes sur feu doux. Mélanger et servir aussitôt.