
Filet de lieu sur lit de carottes et panais
5
3
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 5 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Redécouvrez le panais dans cette recette légère et délicieuse qui est aussi l’occasion de faire le plein de légumes !
Ingrédients
Pomme de terre
300 g
Oignon
1 pièce(s), en rondelles
Carotte
2 pièce(s), pelées et coupées en fines rondelles
Panais
1 pièce(s), pelé et coupé en fines rondelles
Poireau
2 pièce(s), coupés en rondelles
Poivre
1 pincée(s), fraîchement moulu
Sel
1 pincée(s)
Bouillon de légumes
1 tablette(s), dans 500ml d'eau chaude
Graines de fenouil
20 g
Lieu
500 g, en filets
Ail
2 gousse(s), pressées
Persil
1 cc, frais haché