
Filet de lieu au citron vert
3
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
37 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
22 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Par ses couleurs, nul besoin de faire un effort sur le dressage!
Ingrédients
Citron
2 pièce(s), verts non traités
Echalote
1 pièce(s)
Fumet de poisson et crustacés
1 cc
Lieu
500 g
Bonduelle Julienne de légumes (surgelée)
400 g
Thym
1 cc
Margarine végétale
1 cc
Vin blanc flambé ou cuit
50 ml
Fécule de maïs
1 cc
Jus de citron
50 ml, vert (en petite bouteille)
Aneth
2 cc, (brins)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)