Figues rôties au miel et au cognac

Instructions

1. Préchauffer le four à 230°C.
2. Placer les figues dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger le cognac, la confiture et le miel. Arroser les figues avec la moitié de ce mélange.
3. Faire rôtir les figues au four pendant 5 minutes. Les arroser avec le reste du mélange au cognac et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes environ.
4. Placez quatre moitiés de figues dans chacun des six petits plats de service. Arroser de mélange au cognac et ajouter une cuillerée de yogourt à la grecque avant de servir.