Fiadones à l'orange

Instructions

1. Dans un récipient, mettre la brousse, l’œuf entier, le lait en poudre et la marmelade. Fouetter à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2. Sur le plateau en verre du four à micro-ondes, déposer 4 moules à cup-cake en silicone d'une contenance de 60 ml. Les remplir de la préparation. Cuire 3 min au four à micro-ondes (850 Watts). Pendant ce temps, peler l'orange à vif, détacher les suprêmes puis les couper en petits dés ou triangles. Les mettre dans un ramequin.
3. Démouler les fiadones en les retournant sur un plat ou sur 4 soucoupes. Déposer un morceau d’orange sur le dessus. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Accompagner du ramequin d’orange.