
Falafel de patate douce
16
8
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
54 m
Temps de prép.
9 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ingrédients
Pois chiches cuits
225 g
Oignon
½ pièce(s), rouge
Ail
1 gousse(s)
Patate douce
75 g, orange
Citron confit au sel
1 morceau(x), 1/6
Curcuma
¼ cc
Cumin
¼ cc
Persil
½ CS, ciselé
Coriandre, fraîche
½ CS, ciselée
Menthe
3 feuilles(s), ciselée 1/2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
4 cc
Bicarbonate de soude
½ cc
Pousse d'épinard
100 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)