Entremets poire, chocolat, marron

Name: Entremets poire, chocolat, marron
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 40 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum; 100 ml Lait écrémé; 80 g Crème de marrons; 60 g Crème fraîche ou liquide entière; 3 pièce(s) Poire

Points®

Durée totale

22 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

40 g

Lait écrémé

100 ml

Crème de marrons

80 g

Crème fraîche ou liquide entière

60 g

Poire

3 pièce(s)

Instructions

Couper le chocolat en petits morceaux. Porter le lait à ébullition. Verser sur le chocolat tout en mélangeant. Ajouter la crème de marron. Fouetter la crème bien froide et l’ajouter à la préparation.
Peler les poires, les couper en 2 et les évider. Les répartir au fond de 4 ramequins et recouvrir de crème. Réserver au froid.

Notes

Pour un des sert de fête, ajouter 2 feuilles de gélatine préalablement hydratéesdans le lait chaud et démouler les ramequins en les trempant dans de l’eau chaude ou utiliser des cadres à pâtisserie avec du fi lm alimentaire en guise de fond.

Entremets poire, chocolat, marron

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau au yaourt

Granola

Pâte à crêpes WW

Gâteau au chocolat

Breadcake banane et pruneaux

Bouchées de gâteau invisible

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau au yaourt

Granola

Pâte à crêpes WW

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers® offerts