Entremets au chocolat et à l'orange
6
Points®
Temps total: 22 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 7 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Appréciez les arômes délicats de cette préparation en fin de repas.
Ingrédients
Orange
1 pièce(s)
Lait écrémé
500 ml
Chocolat noir, supérieur à 70% cacao
90 g
Fructose
2 cc
Farine de blé
2 CS
Instructions
1
Prélever le zeste de l'orange. Verser le lait dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Ajouter le chocolat cassé en morceaux, le fructose et 2 cuillerées à café de zeste d'orange. Mettre au four à micro-ondes (puissance 900 W) pendant 4 minutes. Fouetter pour que le mélange soit bien homogène puis ajouter la farine. Remettre à cuire 1 minute même puissance. Verser dans des coupes.
2
Peler l'orange à vif, la couper en rondelles. Décorer les coupes avec les tranches d'orange. Mettre au réfrigérateur. Servir frais.
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