Endive à la cannelle

Name: Endive à la cannelle
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Échalote; 2 cc Huile de tournesol; 400 g Endive; 4 CS Crème fraiche ou liquide allégée 15%; 1 pincée(s) Cannelle; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

27 m

Temps de prép.

7 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Mariage des saveurs amère subtile et sucrée âcre dont on raffole. A déguster accompagnée de viande blanche ou poisson.

Ingrédients

Échalote

200 g

Huile de tournesol

2 cc

Endive

400 g

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

4 CS

Cannelle

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Emincer les échalotes et les faire blondir dans une sauteuse avec l'huile. Ajouter les endives émincées finement et laisser blondir 5 à 10 minutes en remuant.
Ajouter la crème, le sel, le poivre et la cannelle. Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 à 15 minutes. S'il y a trop de jus, retirer le couvercle afin de faire réduire l'eau. Déguster accompagné de viande blanche ou poisson.

Endive à la cannelle

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Ratatouille

Vinaigrette classique

Quiche lorraine

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers offerts