Emincé de chou au bleu
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Divin sur du pain légèrement grillé, servi en guise d'entrée apéritive.
Ingrédients
Chou blanc
¼ portion(s)
Fromage bleu
30 g
Yaourt nature, 0% MG
½ pot(s)
Huile de noix
1 cc
Vinaigre
1 cc
Ciboulette, fraîche
3 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper le chou en fines lanières. Dans un saladier, écraser le bleu à la fourchette. Le mélanger avec le yaourt, l'huile et le vinaigre. Incorporer les lanières de chou et la ciboulette, mélanger. Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
2
Réserver au frais pendant 1 heure minimum avant de servir.
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