
Curry thaï de poisson au lait de coco
4
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Ingrédients
Ail
2 gousse(s)
Gingembre frais
25 g
Piment
1 morceau(x)
Echalote
2 pièce(s)
Citronnelle
1 cc
Citron vert
1 pièce(s)
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
200 g
Concentré de tomate
2 cc
Cumin
1 cc
Carotte
1 pièce(s)
Petits pois
200 g, surgelés
Lait de coco allégé
10 CS
Cabillaud (filet)
450 g
Pois gourmand (ou pois mangetout)
125 g
Coriandre, fraîche
1 cc
Sel
1 pincée(s)