Crumble pomme-framboises
7
Points®
Temps total: 2 h 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Framboise
200 g, surgelées
Pomme
250 g
Beurre allégé 39-41% MG, doux
9 cc
Edulcorant (sans précision)
2 cc, en poudre
Sucre, vanillé
40 g
Muesli non sucré (avec fruits secs)
45 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 210°C (th 7). Faire dégeler les framboises 3 minutes au four à micro-ondes. Peler et épépiner les pommes, les râper avec une grille à gros trous. Graisser 4 ramequins hauts en céramique d'une contenance de 12 centilitres avec 1 cuillerée à café de beurre allégé.
2
Disposer les pommes dans les ramequins, saupoudrer d'un peu d'édulcorant, ajouter les framboises.
3
Mélanger le sucre avec le beurre restant à température ambiante, incorporer le muesli et malaxer le tout à la fourchette. Répartir cette pâte sur les fruits en l'étalant bien. Enfourner pour 10 minutes. Laisser tiédir et réserver au frais. Servir directement dans les ramequins.
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