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Photo de/du Crumble nectarine et fruits rouges par WW

Crumble nectarine et fruits rouges

8
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délicieux crumble et beaucoup de fruits frais, voilà le secret d’un dessert savoureux et sain à la fois !

Ingrédients

Nectarine

3 pièce(s), dénoyautées et coupées en morceaux

Jus de fruits, frais et pressés maison

200 ml, d’orange

Fécule de maïs

2 cc

Mûres

80 g

Framboise

80 g

Edulcorant (sans précision)

2 CS

Farine de blé

80 g

Sel

1 pincée(s)

Margarine, allégée 60% MG

40 g

Sucre

30 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C. Disposer quatre verrines résistantes à la chaleur ou un plat moyen en pyrex sur une plaque à pâtisserie.
  2. Mettre les nectarines et le jus d'orange dans une casserole. Laisser mijoter doucement pendant 3-4 minutes pour que les fruits s’attendrissent, sans compoter. Diluer la Maïzena dans 2 CS d’eau, l’ajouter à la casserole et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du feu et incorporez les mûres et les framboises. Ajouter l’édulcorant, selon votre goût puis verser le mélange dans le ou les plats.
  3. Pour le crumble, mettre la farine et le sel dans un bol et incorporer la margarine du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure fine. Incorporer le sucre, puis répartir uniformément le mélange sur les fruits.
  4. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit légèrement doré.

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