Crumble de la jardinière

Name: Crumble de la jardinière
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 160 g Lardons, nature; 1000 g Julienne de légumes, sans MG surgelés; 10 CS Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%; 12 cc Persil, frais; 2 CS Farine de blé; 2 CS Chapelure; 2 CS Fécule de maïs; 7 cc Beurre allégé 39-41% MG, doux; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

1 h

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

45 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Après les crumble sucrés, découvrez ce crumble salé riche en goût et en couleur !

Ingrédients

Lardons, nature

160 g

Julienne de légumes, sans MG

1000 g, surgelés

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

10 CS

Persil, frais

12 cc

Farine de blé

2 CS

Chapelure

2 CS

Fécule de maïs

2 CS

Beurre allégé 39-41% MG, doux

7 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Préchauffer le four à 200°C (th.6). Faire revenir les lardons dans une poêle puis ajouter les légumes. Cuire 5 minutes. Saler, poivrer. Ajouter la crème et le persil.
Dans un saladier mélanger la farine, la chapelure et la maïzena. Verser le beurre fondu, saler, poivrer.
Dans un plat à gratin, verser les légumes et déposer les miettes de crumble sans les tasser. Enfourner 25 minutes.

Crumble de la jardinière

Ingrédients

Instructions

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