Crumble de la jardinière
11
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 15 min • Cuisson: 45 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Après les crumble sucrés, découvrez ce crumble salé riche en goût et en couleur !
Ingrédients
Lardons, nature
160 g
Julienne de légumes, sans MG
1000 g, surgelés
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
10 CS
Persil, frais
12 cc
Farine de blé
2 CS
Chapelure
2 CS
Fécule de maïs
2 CS
Beurre allégé 39-41% MG, doux
7 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C (th.6). Faire revenir les lardons dans une poêle puis ajouter les légumes. Cuire 5 minutes. Saler, poivrer. Ajouter la crème et le persil.
2
Dans un saladier mélanger la farine, la chapelure et la maïzena. Verser le beurre fondu, saler, poivrer.
3
Dans un plat à gratin, verser les légumes et déposer les miettes de crumble sans les tasser. Enfourner 25 minutes.
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