Croque orient-express
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
un délicieux petit croque à savourer partout et en toute occasion !
Ingrédients
Pois chiches, cuits
265 g, 1 boîte
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
3 CS
Cumin, en poudre
½ cc
Pain de seigle
150 g, 6 tranches
Jambon de volaille
3 tranche(s)
Tomate rouge
1 pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Égoutter les pois chiches, les rincer à l'eau très chaude. Les mixer avec la crème fraîche et le cumin de manière à obtenir une pâte homogène.
2
Toaster légèrement les tranches de pain puis les tartiner avec la pâte aux pois chiches. Poivrer légèrement au moulin.
3
Déposer sur chaque croque une demi-tranche de jambon puis une rondelle de tomate.
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