Crevettes sauce aigre douce

Name: Crevettes sauce aigre douce
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 200 ml Jus de fruits, 100% pur jus (jus d'orange sans sucre); 1 CS Sucre; 1 CS Fécule de maïs; 3 cc Vinaigre; 1 CS Cuisine japonaise Sauce soja salée; 2 cc Ketchup; 400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés 1 boîte de tomates concassées (400 g); 480 g Crevettes; 1 pièce(s) Oignon (émincé); 1 gousse(s) Ail, frais

Points®

Durée totale

39 m

Temps de prép.

25 m

Temps de cuisson

14 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Ceux qui n'aimaient pas la sauce aigre douce, typique de la cuisine asiatique, vont changer d'avis !

Ingrédients

Jus de fruits, 100% pur jus

200 ml, (jus d'orange sans sucre)

Sucre

1 CS

Fécule de maïs

1 CS

Vinaigre

3 cc

Cuisine japonaise Sauce soja salée

1 CS

Ketchup

2 cc

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

400 g, 1 boîte de tomates concassées (400 g)

Crevettes

480 g

Oignon

1 pièce(s), (émincé)

Ail, frais

1 gousse(s)

Instructions

Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).

Crevettes sauce aigre douce

Ingrédients

Instructions

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