Crevettes sauce aigre douce
2
Points®
Temps total: 39 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 14 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ceux qui n'aimaient pas la sauce aigre douce, typique de la cuisine asiatique, vont changer d'avis !
Ingrédients
Jus de fruits, 100% pur jus
200 ml, (jus d'orange sans sucre)
Sucre
1 CS
Fécule de maïs
1 CS
Vinaigre
3 cc
Cuisine japonaise Sauce soja salée
1 CS
Ketchup
2 cc
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
400 g, 1 boîte de tomates concassées (400 g)
Crevettes décortiquées
480 g
Oignon
1 pièce(s), (émincé)
Ail, frais
1 gousse(s)
Instructions
1
Préparer la sauce en mélangeant les différents ingrédients dans une jatte. Faire cuire au four à micro-ondes (puissance 800 W) pendant 4 minutes en remuant régulièrement. La sauce doit épaissir. Réserver. Mélanger l'oignon et les tomates égouttées. Les mettre dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
2
Verser la sauce aigre douce puis les crevettes et mélanger délicatement.
3
Couvrir et faire cuire 5 minutes (puissance 800 W).
4
Accompagner de riz blanc (à comptabiliser).
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