Crevettes à la crème

Name: Crevettes à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Carotte; 200 g Céleri branche; 60 ml Vin blanc flambé ou cuit; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 unité(s) Jaune d'œuf; 100 g Crème fraîche allégée 15%; 20 g Parmesan; 125 ml Lait écrémé; 240 g Crevettes (décortiquées)

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

50 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Ce petit fruit de mer, à préparer chaud ou froid, fait toujours sensation.

Ingrédients

Carotte

200 g

Céleri branche

200 g

Vin blanc flambé ou cuit

60 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jaune d'œuf

1 unité(s)

Crème fraîche allégée 15%

100 g

Parmesan

20 g

Lait écrémé

125 ml

Crevettes (décortiquées)

240 g

Instructions

Préchauffer le four th. 7 (220 °C). Eplucher et râper les carottes et le céleri. Dans une sauteuse, faire chauffer le vin blanc avec le sel et le poivre. Ajouter les légumes et faire étuver 5 minutes à couvert. Battre le jaune d'œuf avec la crème. Ajouter le lait et le parmesan. Dans un moule à tarte, verser les légumes, les crevettes décortiquées et la préparation à la crème. Cuire 30 minutes au four.

Crevettes à la crème

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Velouté au potiron

Soupe de légumes

Quiche lorraine

Frites au four WW

Quiche lorraine sans pâte

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW