
Crème d’endives aux fruits de mer
4
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une crème légère qui associe parfaitement les endives et les fruits de mer. Idéale pour une entrée ou un repas léger !
Ingrédients
Endive
300 g, (3 endives)
Bouillon en tablette
1 tablette(s), '40 cl)
Crème allégée à 4% et 5%
5 CS, (20 g)
Sucre
½ cc
Beurre doux
4 cc
Calamar
150 g
Moules (décoquillées)
100 g
Persil
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)