Crème de champignons express
1
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Champignons de Paris
1 portion (poing), 1 grosse boîte
Fromage blanc, nature, 0% MG
200 g
Bacon, filet
80 g
Ail, frais
1 gousse(s), déshydraté en poudre
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Ouvrir la boîte de champignons, verser le contenu au dessus d'une passoire. Rincer l'eau fraîche et égoutter.
2
Placer les champignons de Paris égouttés dans le bol d'un mixeur, ajouter le fromage blanc et le bacon coupé en morceaux. Saler, poivrer, ajouter l'ail (dosé selon votre goût). Mixer, ajouter éventuellement 2 à 3 CS de jus de cuisson des champignons puis mixer de nouveau. Verser la crème de champignons dans une casserole. Réchauffer et servir.
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