Photo de/du Crème caramel par WW

Crème caramel

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un grand classique, à déguster en toute saison.

Ingrédients

Flan instantané non sucré en poudre

1 portion(s), (au caramel)

Lait écrémé

500 ml

Edulcorant

1 cc, (de cuisson en poudre)

Sucre

20 g, 4 morceaux de sucre

Instructions

  1. 1.Dans une casserole, délayer la poudre pour flan dans le lait. Ajouter l'édulcorant. Faire bouillir 1 minute sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
  2. 2.Dans un plat en pyrex, délayer le sucre dans 1 cuillerée à soupe d'eau. Passer au four à micro-ondes 3 minutes (puissance 850 W). On obtient du caramel. Verser la crème sur le caramel puis laisser refroidir.
  3. 3.Au moment de dégustater, démouler la crème sur un plat de service.

Notes

Suggestion: réaliser des crèmes individuelles et utiliser un verre spécial micro-ondes pour cuire le caramel.