Couscous doux au poisson
4
Points®
Durée totale
1 h 26 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
41 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délicieux couscous de la mer !
Ingrédients
Lotte
480 g, (queue)
Ail, frais
2 gousse(s)
Cumin, en poudre
½ cc
Coriandre, fraîche
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Carotte
4 pièce(s)
Navet
2 pièce(s), longs blancs
Courgette
1 pièce(s), petite
Pois chiches, cuits
100 g, en boîte
Oignon
1 pièce(s)
Huile d'olive
2 cc
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
60 g, pulpe (en briquette)
Fumet de poisson et crustacés
1 cc
Semoule à couscous nature, crue
120 g
Margarine
1 cc
Harissa
½ cc