Courge rôtie au curry
2
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 15 min • Cuisson: 45 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Courge
800 g
Huile d'olive
2 CS
Curry, en poudre
1 CS
Origan, frais
1 cc
Ail, frais
8 gousse(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Laver, sécher et couper la courge en 2. En retirer les graines et les filaments puis la tailler en tranche d’1 cm d’épaisseur. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner les tranches d’huile d’olive.
2
Les disposer dans un plat, saupoudrer de curry et d’origan, saler puis ajouter les gousses d’ail en chemise. Enfourner pour 45 min jusqu’à ce que la courge soit tendre.
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