Corolle de thon à la niçoise

Name: Corolle de thon à la niçoise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 140 g Pâtes crues (colorées); 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) (1 petite boîte); 8 pièce(s) Olives vertes; 260 g Thon en conserve au naturel (Albacore) (égoutté); 1 pièce(s) Citron vert (non traité : jus + zeste); 4 cc Huile d'olive; 1 cc Basilic (quelques feuilles, facultatif); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Visitez le sud avec cette recette niçoise!

Ingrédients

Pâtes crues

140 g, (colorées)

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

1 portion(s), (1 petite boîte)

Olives vertes

8 pièce(s)

Thon en conserve au naturel (Albacore)

260 g, (égoutté)

Citron vert

1 pièce(s), (non traité : jus + zeste)

Huile d'olive

4 cc

Basilic

1 cc, (quelques feuilles, facultatif)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1. Faire cuire les pâtes à grande eau bouillante salée. Al dente, les égoutter puis les réserver au chaud.
2. Dans une poêle, faire chauffer les tomates, les olives vertes et le thon émietté. Ajouter les jus et zestes de citron. Rectifier l'assaisonnement.
3. Dresser les pâtes sur un plat de service, disposées en corolle avec la sauce au thon au centre. Ajouter l'huile d'olive. Servir chaud, décoré de feuilles de basilic frais.

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