Cornet à la mousse de thon
3
Points®
Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
À emmener et savourer lors de vos pique-niques !
Ingrédients
Thon au naturel, en conserve
80 g
Concombre
½ pièce(s)
Petit suisse, nature, 3-4% MG
1 pot(s)
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
50 g, type demi-sel
Tabasco
2 goutte(s)
Ciboulette, fraîche
3 cc, ciselée
Câpres
1 CS
Tortilla souple de maïs, sans gluten
1 pièce(s), ou de blé
Salade
4 feuilles(s), laitue ou batavia
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Égoutter le thon. Rincer le concombre sans le peler, le couper en rondelles puis en petits quartiers. Mixer le thon avec le petit-suisse, le fromage frais, le Tabasco, la ciboulette et les câpres. Saler très légèrement et poivrer.
2
Chauffer la galette de blé ou maïs, 30 secondes au four à micro-ondes (750 W). la couper en deux. Recouvrir chaque demi-cercle de 2 feuilles de salade. Étaler la mousse de thon, ajouter les quartiers de concombre et refermer le cornet. Envelopper dans un film étirable et réserver au frais jusqu'au moment de déguster.
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