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Cornet à la mousse de thon

Name: Cornet à la mousse de thon
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g Thon en conserve au naturel (Albacore); 0.5 pièce(s) Concombre; 1 pot(s) Petit suisse 20%; 50 g Fromage frais à 0% type demi-sel; 2 goutte(s) Tabasco; 3 cc Ciboulette ciselée; 1 CS Câpres; 1 pièce(s) Tortilla souple (à garnir), à base de maïs ou de blé; 2 pièce(s) Salade 4 feuilles de laitues ou batavia; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

1 h 15 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

À emmener et savourer lors de vos pique-niques !

Ingrédients

Thon en conserve au naturel (Albacore)

80 g

Concombre

½ pièce(s)

Petit suisse 20%

1 pot(s)

Fromage frais à 0%

50 g, type demi-sel

Tabasco

2 goutte(s)

Ciboulette

3 cc, ciselée

Câpres

1 CS

Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

1 pièce(s), ou de blé

Salade

2 pièce(s), 4 feuilles de laitues ou batavia

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Égoutter le thon. Rincer le concombre sans le peler, le couper en rondelles puis en petits quartiers. Mixer le thon avec le petit-suisse, le fromage frais, le Tabasco, la ciboulette et les câpres. Saler très légèrement et poivrer.
Chauffer la galette de blé ou maïs, 30 secondes au four à micro-ondes (750 W). la couper en deux. Recouvrir chaque demi-cercle de 2 feuilles de salade. Étaler la mousse de thon, ajouter les quartiers de concombre et refermer le cornet. Envelopper dans un film étirable et réserver au frais jusqu'au moment de déguster.

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