Coquillettes aux petits pois et au jambon
6
Points®
Durée totale
33 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
18 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Échalote
1 pièce(s)
Champignons de Paris
150 g
Petits pois, cuit
140 g
Maïs
140 g
Fond de veau et de volaille
1 cc
Huile d'olive
1 cc
Vin blanc, flambé ou cuit
100 ml
Pâtes sèches, crues
150 g, Coquillettes
Epaule de porc découennée, dégraissée
75 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
1 CS
Parmesan, râpé
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)