Coquilles Saint-Jacques gratinées
2
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Servez ce plat en entrée, vos invités vont se régaler!
Ingrédients
Eau
500 ml, (plate)
Fumet de poisson et crustacés
1 cc
Noix ou Coquille Saint Jacques
12 pièce(s)
Margarine, allégée 60% MG
2 cc
Échalote
1 pièce(s)
Farine de blé
1 CS
Vin blanc, flambé ou cuit
100 ml
Champignons
200 g, (en lamelles)
Chapelure
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)