
Coquilles saint-jacques flambées
2 - 5
PersoPoints™ par part
Durée totale
27 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une autre façon de déguster les noix de Saint-Jacques !
Ingrédients
Poireau
1000 g, surgelés
Bouillon en tablette
1 tablette(s)
Noix de Saint-Jacques
600 g
Ail
4 gousse(s), en chemise
Whisky flambé ou cuit
100 ml
Crème allégée à 4% et 5%
200 g
Fécule de maïs
1 cc