
Cocotte de lotte à l'ancienne
5
4
4
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Légumes
400 g, crosnes
Beurre doux
3 cc
Huile de tournesol
2 cc
Lotte
480 g
Echalote
1 pièce(s)
Cidre brut cuit
60 ml
Ail
2 gousse(s)
Crème allégée à 4% et 5%
200 g
Persil
4 cc
Moutarde à l'ancienne
4 cc
Sel
1 pincée(s), gros
Poivre
1 pincée(s)