Cocktail sans alcool pamplemousse-thym

Cocktail sans alcool pamplemousse-thym

2
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Des cocktails qui donnent envie pour un apéritif qui change de l'ordinaire. Les herbes ne sont pas là que pour relever vos plats. Elles sont aussi idéales pour apporter plus de goût à vos boissons, y compris ces beaux cocktails estivaux. À votre santé !

Ingrédients

Thym, frais

1 cc, frais, 1 poignée de feuilles

Sucre

1 cc

Jus de pamplemousse (pomélo), maison

250 ml

Citron jaune

1 pièce(s), le jus

Eau minérale gazeuse

2 verre(s)

Pamplemousse

2 demi, le zeste pour décorer

Instructions

  1. Mettez le thym et le sucre dans un récipient et écrasez-les à l’aide d’un pilon. ajoutez les jus et mélangez bien.
  2. Remplissez 2 coupes à champagne de glace pilée. Filtrez les jus par-dessus puis complétez avec de l’eau gazeuse.
  3. Servez les cocktails décorés du zeste de pamplemousse.

Notes

Ajouter un peu de sucre aide à contrebalancer l’amertume du pamplemousse. Toutefois, si vous le souhaitez, vous pouvez vous en passer (à comptabiliser).