Clémentines au thé vert et aux vermicelles

Name: Clémentines au thé vert et aux vermicelles
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 300 ml Boisson végétale à base de soja (lait / jus de soja); 30 g Vermicelles (crus) (cheveux d'ange); 2 CS Sirop d'agave; 100 ml Thé vert matcha (réalisé avec 1 cc); 4 pièce(s) Clémentine

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

20 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Boisson végétale à base de soja

300 ml, (lait / jus de soja)

Vermicelles (crus)

30 g, (cheveux d'ange)

Sirop d'agave

2 CS

Thé

100 ml, vert matcha (réalisé avec 1 cc)

Clémentine

4 pièce(s)

Instructions

Porter à ébullition le lait de soja. Verser les vermicelles et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le lait devienne épais. Couvrir et laisser tiédir avant d'ajouter 1 cuillerée de sirop d'agave.
Pendant ce temps, peler à vif les clémentines et prélever les quartiers. Répartir le jus et les quartiers sur les bords des assiettes de service.
Mettre le matcha dans un petit bol, verser 10 cl d'eau bouillante sur le thé tout en fouettant avec un petit fouet. En arroser les mandarines. Placer les vermicelles au centre des assiettes. Verser le reste de sirop sur les mandarines. Servir.

Clémentines au thé vert et aux vermicelles

Ingrédients

Instructions

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