Clafoutis de calamars à la tomate et au carvi
3
Points®
Durée totale
55 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Coulis de tomate nature
2 CS
Vin blanc, flambé ou cuit
50 ml
Fumet de poisson et crustacés
1 cc
Ail, frais
1 gousse(s)
Herbes aromatiques, fraîches
10 g, 1/2 bouquet
Huile d'olive
2 cc
Calmar ou calamar
300 g
Graines de carvi
2 cc
Aneth, fraîche
2 cc, graines
Tomate rouge
180 g, cerise
Margarine
2 cc
Chapelure
3 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)