Clafoutis au melon

Name: Clafoutis au melon
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Melon billes de melon surgelé; 2 œuf(s), petit Œuf de poule entier; 1 CS Farine; 215 g Régilait Lait concentré non sucré demi-écrémé; 12 cc Edulcorant

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

31 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

16 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Une variante très originale du clafoutis, qui vous fera fondre de plaisir !

Ingrédients

Melon

400 g, billes de melon surgelé

Œuf de poule entier

2 œuf(s), petit

Farine

1 CS

Régilait Lait concentré non sucré demi-écrémé

215 g

Edulcorant

12 cc

Instructions

Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).
Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l'édulcorant. Mélanger.
Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d'un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.
Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes (puissance 600 W). Laisser reposer 10 minutes.
Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.

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