
Choucroute garnie
13
13
11
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 h 35 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
2 h 10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un plat qui réchauffe !
Ingrédients
Choucroute (non cuisinée)
600 g, crue
Oignon
1 g
Lardons nature
100 g
Vin blanc flambé ou cuit
100 ml
Laurier
1 feuilles(s)
Baies de genièvre
6 g
Graines de cumin
2 cc
Graines de coriandre
2 cc
Girofle (clou, poudre)
2 unité(s), clous
Ail
1 gousse(s)
Saucisse de Francfort ou Strasbourg industrielle
160 g
Palette de porc
200 g
Pomme de terre
4 portion(s), petites
Poivre
6 g, grains