Chou-fleur aux épices
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Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
En gratin avec de la béchamel ? Non, juste avec des épices !
Ingrédients
Huile de tournesol
1 cc, en spray
Chou-fleur
400 g
Cumin, en poudre
½ cc
Chili, en poudre
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C et chemiser une plaque allant au four de papier sulfurisé.
2
Détacher les bouquets du chou-fleur puis les mélanger dans un bol avec les épices et vaporiser d'huile.
3
Déposer les bouquets de chou-fleur sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre en retournant les bouquets à mi-cuisson.
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