Chou à la bretonne

Instructions

1. Éplucher et émincer très finement l'oignon et le chou. Faire chauffer le wok avec l'huile d'olive. Y saisir l'oignon pendant 2 minutes, ajouter le chou, mélanger et laisser cuire à feu moyen 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le chou ramollisse.
2. Ajouter les tranches d'andouilles, les châtaignes, le poivre en grain et saler. Laisser cuire à couvert à feu doux pendant 4 minutes. Et servir tout de suite.