Chou à la bretonne
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Chou vert
1 portion (poing)
Huile d'olive
1 cc
Andouille
12 tranche(s)
Châtaignes
100 g
Poivre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Éplucher et émincer très finement l'oignon et le chou. Faire chauffer le wok avec l'huile d'olive. Y saisir l'oignon pendant 2 minutes, ajouter le chou, mélanger et laisser cuire à feu moyen 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le chou ramollisse.
2
Ajouter les tranches d'andouilles, les châtaignes, le poivre en grain et saler. Laisser cuire à couvert à feu doux pendant 4 minutes. Et servir tout de suite.
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