Choco coco express

Name: Choco coco express
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Beurre allégé 39-41% MG, doux; 100 ml Lait écrémé; 100 g Farine de blé; 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger; 80 g Sucre; 20 g Noix de coco, sèche, râpée; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 40 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum (pépites)

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Chocolat, coco, un duo de choc!

Ingrédients

Beurre allégé 39-41% MG, doux

50 g

Lait écrémé

100 ml

Farine de blé

100 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Sucre

80 g

Noix de coco, sèche, râpée

20 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

40 g, (pépites)

Instructions

Faire fondre le beurre dans le lait au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco. Ajouter les œufs puis le lait chaud. Mélanger et verser la moitié de la pâte dans le moule puis les pépites et enfin le reste de la pâte. Cuire 5 minutes au four à micro-ondes (650 W).

Notes

Pourquoi pas...servir avec une boule de sorbet coco par personne (à comptabiliser).

Choco coco express

Ingrédients

Instructions

Notes

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