Chocarotte
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carotte
650 g
Lait 1/2 écrémé, concentré, non sucré
80 g
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Fécule de maïs
50 g
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s)
Edulcorant (sans précision)
1 CS
Jus de citron
10 ml
Pépite de chocolat noir
40 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Peler, laver et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 8 min à la vapeur dans un autocuiseur. Les réduire en purée avec un mixeur.
2
Verser cette purée dans une terrine. Ajouter le lait, les œufs, la fécule de maïs, la levure, l’édulcorant, le jus de citron et les pépites de chocolat.
3
Verser le tout dans un moule rond antiadhésif de 24 cm de diamètre. Enfourner pendant 20 à 25 min. Déguster tiède ou froid.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.