Chili con carne
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Dépaysement assuré avec cette recette délicieuse mexicaine épicée.
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Huile d'olive
1 cc
Bouillon
1 tablette(s), 10 cl de bouillon de boeuf
Bœuf pour tartare, 5% MG
125 g
Haricots rouges, cuits
140 g
Ail, frais
1 gousse(s)
Persil, frais
3 cc
Chili, en poudre
1 cc
Cannelle
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Faire dorer, à feu vif, l'oignon émincé dans l'huile. Ajouter le steak haché émietté. Recouvrir de bouillon de bœuf. Ajouter les haricots rouges, l'ail et le persil hachés, le chili, la cannelle, le sel et le poivre. Laisser cuire 5 minutes.
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