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Photo de/du Chausson de banane au chocolat par WW

Chausson de banane au chocolat

3
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
27 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
17 m
Part(s)
2
Difficulté
Modéré
Un petit dessert pour les enfants qui en redemandent... et pour les grands.

Ingrédients

Banane

1 pièce(s)

Citron

½ pièce(s)

Rhum flambé ou cuit

1 cc

Feuilles de brick

2 feuilles(s)

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

10 g

Beurre allégé 39-41% doux

1 cc

Instructions

  1. Faire macérer la banane coupée en deux dans le sens de la longueur dans le jus de citron et le rhum pendant quelques minutes.
  2. Egoutter et faire dorer sur une feuille de cuisson des 2 côtés pendant 10 minutes.
  3. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu très doux pendant 2 minutes.
  4. Déposer la demi banane sur la feuille de brick, puis ajouter la moitié du chocolat fondu et refermer en rabattant les côtés, puis rouler comme un cigare. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les chaussons de banane 5 minutes à feu doux.

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