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Champignons farcis au fromage frais

Name: Champignons farcis au fromage frais
Yield: 1 servings
Cuisine: Européennes autres
Ingredients: 3 portion(s) Champignons de Paris gros, ou 6 petits; 1 pièce(s) Tomate en petits dés; 1 pièce(s) Courgette en petits dés; 2 feuilles(s) Sauge hachées; 100 g Fromage frais à 0%; 1 pincée(s) Sel et poivre; 1 cc Paprika; 150 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) mixée; 1 cc Huile d'olive; 60 g Riz blanc cru; 50 g Framboise ou autre fruits rouges; 200 g Yaourt 0% nature

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

0 m

Temps de prép.

0 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

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Ingrédients

Champignons de Paris

3 portion(s), gros, ou 6 petits

Tomate

1 pièce(s), en petits dés

Courgette

1 pièce(s), en petits dés

Sauge

2 feuilles(s), hachées

Fromage frais à 0%

100 g

Sel

1 pincée(s), et poivre

Paprika

1 cc

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

150 g, mixée

Huile d'olive

1 cc

Riz blanc cru

60 g

Framboise

50 g, ou autre fruits rouges

Yaourt 0% nature

200 g

Instructions

Préchauffer le four à 175°C.
Couper les pieds des champignons. Mélanger les dés de légumes avec le fromage frais, la sauge, le sel, le poivre et le paprika. Farcir les champignons de ce mélange. Mélanger le reste avec le coulis de tomate. Verser cette sauce au fond d'un plat allant au four. Y déposer les champignons et faire cuire 35 minutes au four.
Cuire le riz selon les instructions de l'emballage. Puis servir avec les champignons farcis.
Comme dessert, mélanger les fruits rouges avec le yaourt.

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