Chakchouka verte
3
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile d'arachide
2 cc, ou autre
Poireau
300 g, nouveaux, 3 coupés en fines lamelles
Ail, frais
2 gousse(s), finement hachées
Graines de cumin
2 cc
Coriandre, fraîche
1 cc, en poudre
Harissa
2 cc, (pâte)
Petits pois, cuit
300 g, surgelés
Epinard
400 g, frais
Menthe, fraîche
2 CS, fraîche finement ciselée + quelques feuilles pour servir
Coriandre, fraîche
2 CS, finement ciselée + quelques feuilles pour servir
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Feta, allégée en MG
100 g
Piment
1 pièce(s), rouge, épépiné et coupé en rondelles fines